MuseSのデバイスを装着しましたが、両端（耳）の部分が反応しません。

MuseSの上下をご確認下さい。アプリ画面両端部は、耳にあるセンサーとなります。上下逆さに取り付けている場合、耳部分の反応が正常に読み取れなくなります。